Destination: Ouzbékistan

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Guide touristique

Ouzbékistan

Nom officiel: République d'Ouzbékistan
Supreficie: 447 800 km2
Population: 26 268 000 habitants
Capitale: Tachkent
Densité: 60 hab./km2
Monnaie: le soum ouzbek
Langues: l'ouzbek est la langue nationale depuis l'indépendance, mais le russe reste encore très pratiqué dans l'ensemble du pays.
Religions: si la république d'Ouzbékistan se veut laïque, l'islam reste la religion officielle. Les musulmans sont donc la plus forte proportion de croyants dans le pays (84 %).

Au cœur de l'Asie Centrale coincé entre le Kazakhstan et le Turkménistan, l'Ouzbékistan est situé au cœur de l'Asie Centrale (au nord de l'Afghanistan) dans les vallées de l'Amou-Daria et du Syr-Daria. Il s'étend depuis les déserts arides semés d'oasis (au nord) jusqu'aux cimes neigeuses des montagnes du sud. Le pays vit d'abord de sa production agricole et du coton.

Géographie
L'Ouzbékistan est une grande plaine désertique coupée d'oasis et de deux fleuves importants, le Syr-Daria et l'Amou-Daria. A l'est, la montagne apparaît de plus en plus au fur et à mesure que l'on se rapproche de la frontière afghane.
Montagnes aux teintes violettes, déserts ocre, oasis fleurissantes dans les vallées, torrents tumultueux – la nature de l'Ouzbékistan est magnifique! Sa terre est riche, abreuvée par d'eau des canaux construits par un peuple laborieux. Coton, cocons de soie, raisin sucré, pêches juteuses, melons odorants, grenades pourpres récompensent le dur labeur de l'agriculteur. Des troupeaux de moutons caraculs paissent dans ses zones désertiques. Le gaz, le pétrole, l'or; le cuivre, le plomb, le marbre sont extraits du sous-sol de l'Ouzbékistan.

Climat

Ouzbékistan a un climat excessivement continental, avec des écarts de température journalière pouvant aller du simple au double. Les meilleurs périodes pour voyager se situent donc d'avril à juin et de fin aout à début novembre. Les nuits commencent alors à se faire froides en pleine désert, alors qu'à Tachkent on peut se promener en manches courtes.

Histoire

XIII siècle: les tribus turques et mongoles, desquelles descendent les Ouzbeks, occupent la région;
XV siècle: après avoir fait partie de l'Empire de Gengis Khan deux siècles auparavant, l'Ouzbékistan est au centre de l'Empire de Tamerlan;
1918: naissance du Turkestan, république autonome
1991: indépendance
1993: Karimov président. Le processus de démocratisation se révèle lent.

Les compagnies aériennes
• Aeroflot
• Austrian Airlines
• Estonian Airlines
• Ouzbékistan Airways
Se déplacer

L'état de routes est de qualité très inégale en Ouzbékistan et il est impossible de louer un véhicule sans chauffeur!
L'autobus est le moyen de transport plus conseillé. Nombreux et très bon marché, ils desservent l'ensemble du pays.
Taxis
Les prix des taxis officiels varient selon la distance, l'heure et le nombre de passagers déjà embarqués. Mais ils sont toujours moins chers que les taxis officieux, qui connaissent encore moins bien la ville et profitent juste de leur temps libre pour arrondir leurs fins de mois avec quelques dollars. A moins de traverser toute la ville, un trajet interurbain coûte moins de 1 €.
Trolleybus et tramways (à Tashkent)
C'est un moyen de transport commode et parfois moins encombré que les bus, mais pour une bonne raison – les tramways tombent souvent en panne et les trolleybus perdent fréquemment leurs antennes. Les tarifs sont les mêmes que pour les bus et le métro.
Minibus ou marchroutka
Un des moyens de transport les plus populaires en Ouzbékistan: de vieux minibus soviétiques (de plus en plus remplacés par des Daewoo) à l'intérieur desquels on s'entasse à 10 ou 12. Ils relient les différents points de la ville et la plupart portent un numéro, comme le bus.
Metro (à Tachkent)
La capitale ouzbek est la seule ville d'Asie centrale dotée d'un métro. Le prix du jeton est de 120 soums (0,12 €) et le métro fonctionne de 5 h du matin à minuit.
Train
les trains sont bon marché, sales et souvent bondés. Globalement, le train est déconseillé, y compris par les Ouzbeks eux-mêmes. La ligne principale suit grosso modo la route reliant Tachkent à Noukous via Samarkand, Boukhara et Ourgentch. Le trajet le plus pratiqué par les touristes, entre Tachkent et Boukhara, dure 12 heures et coûte 8 €.

Cuisine
Le plat national ouzbek est le borch, ou le plov en russe, à base du riz sauté et de viande de mouton. Il en existe une centaine de recettes selon les régions.
L'autre spécialité culinaire est le chachlik, littéralement «six morceaux». Ce sont des brochettes composées de six morceaux de viande et de gras. Les kebabes ou – viande rôtie - sont des pièces de viande hachée, moulées à la main autour de la brochette. Parmi d'autres spécialités ouzbeks sont les laghmans, de longues nouilles qui se mangent en soupe ou sautées, les manty, de gros raviolis cuits à la vapeur, les chichvara, des raviolis également, mais qui sont garnis de carotte ou de potiron ou encore le bechbarmak, une spécialité faite de viande bouillie de mouton ou de bœuf et de morceaux de foie.
Les restaurants au sens où on l'entend en Occident sont rares en Ouzbékistan. Concentrés à Tachkent et Samarkand, on n'en trouve dans le reste du pays, que dans les hôtels de luxe. Les repas se font au bazar ou dans les tchaikhanas de quartier ou au bord de la route lors de trajets. De nombreux restaurants proposent la cuisine géorgienne, azérie ou coréenne. Le cout moyen d'un repas est entre 10 et 20 euros. Les boissons traditionnelles sont le thé, vert ou noir, et la vodka, un souvenir laissé par les Soviétiques.

Coût moyen d'un hôtel
Entre 30 et 40 euros

Situation économique
L'Ouzbékistan fait partie de l'organisation économique internationale CEI (Communauté des Etats Indépendants).

Les villes principales

• Samarkand
• Namangan
• Andizhan
• Boukhara
• Fergana
• Kokand
• Nukus
• Chirchik
• Karshi
• Angren
• Ourgentch
• Margilan
• Almalyk

La ville de Tachkent

Tachkent, capitale de l'Ouzbékistan, est une belle ville moderne remplie de parcs et de fontaines. Elle située dans sa partie nord-est, dans les cours moyen du Tchirtchik. On peut se rendre à Tachkent de Moscou par avion (3h40).
Les archéologues estiment que Tachkent a plus de vingt siècles d'existence, ce qui en fait une des plus vielles villes de l'Asie Centrale. L'antique cité est apparue dans une vallée très peuplée limitrophe tribus nomades et sédentaires, comme un centre commercial, qualité qu'elle a gardée tout au long de son histoire. Lorsque Tachkent fut incorporé à la Russie (1865), on vit pousse les fabriques et les usines et à côté de la Vieille Ville aux maisons en pisé s'est bâti le nouveau Tachkent, centre du Turkestan.
Tachkent est aujourd'hui un des plus grands carrefours de l'Asie centrale (1 780 000 habitants).
Tachkent est le cœur d'une vaste région agricole. La ville est prise dans un anneau de plantations de coton, de jardins, de vignobles.
Neuf théâtres ont été fondés à Tachkent, dont le Théâtre d'opéra et de ballet Ali Chit Navoi et la Philharmonie qui comprend notamment les chœurs et ballets «Bakhor».
La capitale de l'Ouzbékistan est en quelque sorte un musée de l'architecture moderne orientale. Après le tremblement de terre de 1966, il fut décidé d'abattre tous les vieux édifices dont la majorité avait été touchés, à l'exclusion de ceux présentant, une valeur historique ou architecturale. La ville fut ainsi reconstruite selon un plan d'ensemble très homogène. Précisons que les nouveaux bâtiments résistent à des secousses de force 9.
A la limite de la nouvelle et de la Vielle Ville, de part et d'autre du vieux canal d'Ankhor s'est constitué le centre moderne de Tachkent bordée par des bâtiments administratifs et des édifices publics. Il faut remarquer l'architecture de la Maison des Connaissances à proximité de laquelle se trouvent le carillon qui a survécu au séisme, l'hôtel «Tachkent» et le théâtre d'opéra et de ballet traités dans les plus belles traditions de l'architecture ouzbek. Le théâtre contient six foyers dont la décoration a été réalisée dans le style national de différentes régions de l'Ouzbékistan: régions de Tachkent, Samarkand, Boukhara, Fergana, Termez et Khorezm. Le visage architecturale du centre-ville est complété par les Grands magasins centraux, l'hôtel «Ouzbékistan», l'Université, entre autres édifices modernes.
Les bâtiments modernes, sculptés à l'ancienne, les colonnes aux ornements traditionnels typiques des vieux édifices, les couples bleus s'harmonisent magnifiquement avec les vitraux modernes et les vieilles bâtisses. Témoins de temps révolus, deux medersas (établissements d'enseignement religieux musulman) du XVIème siècle, Kukeldach dans son élégant revêtement et Barak-khan, se sont conservés dans la partie nord-ouest de la ville.
Plusieurs excursions sont à faire en dehors de Tachkent. A 60 km vers le nord-est, on découvre la région de Bostandyk que l'on appelle la zone subtropicale du Tian-Chan pour la chaleur constante qui règne tout l'année, les montagnes la protégeant des vents froids du nord; l'humidité y est propice aux vergers, à la vigne et aux noyers. Le chef-lieu de cette région, Tchimgan, est la villégiature la plus réputée d'Ouzbékistan.

La ville de Boukhara

 

Boukhara est situé à environ 230 km à l'ouest de Samarkand, dans le sud-est du désert de Kyzyikoum (les «Sable rouges»), au centre d'une oasis densément peuplée sur le canal de Chahroud, est tout comme Samarkand une des plus vielles cités de l'Asie centrale. Des lignes aériennes relient Boukhara à Moscou via Tachkent (470 km, 1h50 de vol) ou Samarkand (235 km, 55 mn). Boukhara est la 5ème ville d'Ouzbékistan.

Mille ans d'histoire de Boukhara
Boukhara, l'une des plus anciennes cités d'Asie centrale émerge au regard de l'histoire au 1er siècle de notre ère. Les premiers écrits faisant référence à la ville sont ceux des chroniqueurs arabes, dès le VIIe siècle.
Au IX siècle, la ville est placée sous la protection des Samanides, elle vivra de négoce. Le Xe siècle, âge d'or de la ville attire savants, poètes, artistes, renommés.
Boukhara était une étape sur la «Route de la Soie» et les caravanes traversent le Kysyikoum pouvaient voir la flamme qui brûlait en permanence tout en hait du «Grand minaret», le minaret Kalian, le phare du désert.
A l'ouest de la ville se dresse presque intact le mur d'enceinte dans le coin nord-ouest duquel se trouve le plus vieux des monuments de Boukhara, le mausolée d'Ismail Samani.
Non loin du mausolée d'Ismail Samani, à la sortie du parc, on peut voir (on n'y entre pas) le mausolée de Tchachma Ayyub.
Au centre de la cité se trouvait la Citadelle (Ark), résidence traditionnelle du seigneur de la ville jusqu'en 1920.
En face et sur le même axe, la medersa Mir Arab (1530-1536); elle est le symbole de la puissance du chikh Abduullah qui avait fait construite cette medersa avec l'argent que le Khan avait obtenu de la vente de 300 esclaves.
La Vielle Ville a été classée. Il est interdit de bâtir quoi que ce soit de moderne dans son enceinte.
Boukhara compte plus de 360 mosquées (une par rue) sur dix siècles d'histoire, un véritable condensé de l'art religieux de l'Asie centrale.
On peut partir vers les medersas d'Olougbeg et d'Abdulaziz Khan, pour arriver à un carrefour où se trouve un ensemble architectural très important – le quartier marchand.
La medersa d'Oulougbeg (1417-1418) Grande monarque, astronome et poète, le petit fils de Tamerlan avait fait inscrire sur le portail de sa medersa «le devoir de tout musulman et de toute musulmane est d'aspirer au savoir». A noter – la ville de Boukhara est jumelée avec la ville de Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine.

La ville de Kounya Ourghentch
Kounya Ourghentch (160 km d'Ourgentch) est située au centre de l'ancien royaume de Khorezm. Envahie par les Mongols et par Tamerlan il en demeure quelques mosquées et mausolées datés des XIIème et XIVème siècles: le mausolée de Fakhr-addin et celui du sultan Tekesh (datés du XIIème siècle), le minaret Kutiug Ternir (1320).
Plus loin, devant de récentes fouilles, se dresse le haut portail d'un caravansérail du 14 siècle. La zone des monuments commence environ 1 km au sud du centre actuel de la ville, sur la grande route qui traverse le Kara-Koum vers Achkhabad. Après l'invasion mongole et son cortège de destruction, la construction tenait en Asie centrale.
Ainsi, le mausolée Tourabeg Khanym (construit vers 1370), abrite probablement les sépultures de la dynastie des Sufis qui gouverna le Khorezm entre les invasions mongoles et timourides. Le sous-œuvre de dôme s'orne de mosaïques multicolores magnifiques, non restaurées. Chacune des «365 figures géométriques représente un jour de l'année. En forme d'étoiles, elles donnent une impression générale de ciel nocturne.

Mausolée de Nadjamaddin Koubra
Le plus éminent des saints dans les annales de Gourgandj, Nadjamaddin Koubra, naquit à Khiva en 1145. Son mausolée (1320-1330) est le monument le plus fréquenté de la ville. 

Ulug-beg

Du sommet du coteau Koukhak une vue s'ouvre sur le site archéologique d'Afrasiyab, le berceau de Samarkand. Comme le témoignent les archéologues, les premières traces d'une cité datent du 1er millénaire av. J.-C. Ici la vie battait son plein, dans de nombreux boutiques et ateliers artisanaux.
A Afrasiyab se trouve également le Musée d'histoire de la fondation de Samarkand. Il abrite diverses parures, des armes, des objets d'art, des échantillons de textes découverts au cours des fouilles.
Dans la ville ou à proximité on peut visiter de très intéressants monuments d'architecture médiévale comme la medersa de Nadir Divanbeghi, la mosquée Hazret-Hyzr, les mausolées Ruhabad, Ak-Saray, Abdi-Birun et Abdi-Darun, l'édifice monumental d'Ichrat-Khan.

Après la visite de légendaire Samarkand, pensez à aller en montagne, par exemple, dans le site pittoresque d'Aman-Koutan dont les pentes sont couvertes de forêts de noyers, peupliers, acacias et genévriers. Cette rencontre avec la partie montagneuse de l'Ouzbékistan restera inoubliable. A Aman-Koutan se trouve une grotte qui a été occupée par des hommes préhistoriques il y quelques 100 000 ans. Ici se trouve également la grotte karstique la plus profonde d'Asie Centrale.

La ville de Chahrisiyabz

Cette ville est l'une des plus anciennes villes d'Ouzbékistan, très riche en monuments médiévaux. Elle est née à l'époque de la culture gréco-bactrienne (IIIème – Ier av. J.-C.). La route qui y passe par le col de Takhtakaratch et serpente entre des rochers abrupts et les précipices. Cet intéressant et passionnant voyage ne demande que moins de deux heures en voiture.

La ville de Pendjikent

La ville est située au Tadjikistan, dans la vallée du Zéravchan. Ici on peut visiter les fouilles archéologiques de l'ancienne cité, un site unique de la culture pré-musulmane en Asie centrale qui a été détruite au VIIIème siècle. La route traverse d'immenses champs, vergers et vignobles.

Hébergements
Domina President Palace, Samarkand
53 rue Shokhrukh
Samarkand